BrewCardレシピクラウド リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
Omni

Whisky & Rum on ice

Whisky & Rum on ice
xBloom Official
粉量
比率
1:10
挽き目
55
抽出量
180ml
予想時間
1:49
精製ナチュラル出典xBloom公式

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:00501001502000抽出量 180ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0040ml40ml93°C円注いだ後20秒
2投目0:3970ml110ml93°Cらせんなし15秒
3投目1:1450ml160ml90°C円なし10秒
4投目1:3920ml180ml85°Cセンターなし5秒

レビュー・コメント

    投稿とレビューはスマートフォンから書けます。BrewCard アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。