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Chelchele 1:17

Name: Chelchele 1:17
Cook time: 2 min 51 s
Total time: 2 min 51 s
Yield: 255ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 255ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:17

挽き目

抽出量

255ml

予想時間

2:51

ロースターApollon's Gold産地エチオピア精製ナチュラル出典xBloom公式

원두: Chechele Natural

맛: This week’s Secret Stash is an expressive naturally processed Ethiopian coming from Chelchele Washing Station roasted by

품종: 74110

74112

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	温度	パターン	攪拌	待機
蒸らし	0:00	75ml	75ml	94°C	らせん	注いだ後	40秒
2投目	1:09	50ml	125ml	94°C	円	なし	20秒
3投目	1:44	50ml	175ml	93°C	らせん	なし	15秒
4投目	2:13	40ml	215ml	92°C	円	なし	15秒
5投目	2:39	40ml	255ml	90°C	らせん	なし

レビュー・コメント

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