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冰咖啡 添加110克冰块

超模食谱MODEL DIET
xBloom Official
粉量
比率
1:11
挽き目
50
抽出量
165ml
予想時間
1:38
ロースターCounter Culture産地ホンジュラス精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: 超模食谱MODEL DIET

맛: Walnut, Apple, Chocolate

품종: Lempira

注湯タイムライン

全注湯共通温度93°C
0:000:301:001:302:00501001502000抽出量 165ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計流量パターン待機
蒸らし0:0045ml45ml3.0らせん20秒
2投目0:3555ml100ml3.5らせん17秒
3投目1:0835ml135ml3.5円12秒
4投目1:3030ml165ml3.5センター

レビュー・コメント

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