BrewCardレシピクラウド リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
Omni

El Triangulo Washed

El Triangulo Geisha - Classic Washed
xBloom Official
粉量
比率
1:18
挽き目
55
抽出量
270ml
予想時間
2:53
ロースターApollon's Gold産地ホンジュラス精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: El Triangulo Geisha - Classic Washed

맛: Yuzu, Lavender, Honeydew

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000抽出量 270ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン待機
蒸らし0:0040ml40ml90°Cセンター15秒
2投目0:2640ml80ml90°Cらせん15秒
3投目0:5340ml120ml90°Cセンター15秒
4投目1:1940ml160ml89°Cらせん15秒
5投目1:4640ml200ml90°Cセンター15秒
6投目2:1240ml240ml86°Cらせん21秒
7投目2:4530ml270ml89°Cセンター

レビュー・コメント

    投稿とレビューはスマートフォンから書けます。BrewCard アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。