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Chocolate Covered Strawberries

The Future - Chocolate Covered Strawberries
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
68
抽出量
240ml
予想時間
1:57
ロースターBlack & White産地複数国精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

원두: The Future - Chocolate Covered Strawberries

원산지: Colombia, Panama

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0030ml30ml93°Cらせん注いだ後15秒
2投目0:3280ml110ml92°Cらせんなし15秒
3投目1:0980ml190ml90°Cらせんなし5秒
4投目1:3750ml240ml85°Cセンターなし5秒

レビュー・コメント

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