BrewCardレシピクラウド リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
Omni

海港-深烘焙()冻)

巴拿马翡翠水洗瑰夏
xBloom Official
粉量
比率
1:12
挽き目
72
抽出量
180ml
予想時間
1:32
産地パナマ精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: 巴拿马翡翠水洗瑰夏

注湯タイムライン

全注湯共通パターンらせん
0:000:301:001:302:00501001502000抽出量 180ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量攪拌待機
蒸らし0:0040ml40ml88°C3.3注ぐ前20秒
2投目0:4064ml104ml88°C3.4なし11秒
3投目1:1076ml180ml85°C3.5なし

レビュー・コメント

    投稿とレビューはスマートフォンから書けます。BrewCard アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。