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Aricha Adorsi Ethiopia

Aricha Adorsi - Faysel Yonnis, Ethiopia
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
55
抽出量
255ml
予想時間
2:31
ロースターAricha Adorsi産地エチオピア精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: Aricha Adorsi - Faysel Yonnis, Ethiopia

맛: Honey Mango, Coffee Blossom, Papaya

품종: Kerume

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000抽出量 255ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0050ml50ml84°Cらせん注ぐ前, 注いだ後32秒
2投目1:0280ml130ml90°Cらせんなし10秒
3投目1:3553ml183ml88°Cらせんなし10秒
4投目2:0039ml222ml87°Cらせんなし5秒
5投目2:1633ml255ml85°C円なし5秒

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