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Ethiopia Natural Light - medium

Deri Kidame - xBloom Exclusive
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
53
抽出量
240ml
予想時間
2:44
ロースターProud Mary産地エチオピア精製ナチュラル出典xBloom公式

원두: Deri Kidame - xBloom Exclusive

맛: Proud Mary's Heirloom Natural Deri Kidame from Ethiopia is a beautifully sweet and syrupy coffee with notes of raspberry

품종: Heirloom

注湯タイムライン

全注湯共通温度95°Cパターンらせん
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計流量攪拌待機
蒸らし0:0080ml80ml3.0注いだ後15秒
2投目0:5060ml140ml3.5注いだ後15秒
3投目1:3050ml190ml3.5注いだ後15秒
4投目2:0750ml240ml3.5注いだ後15秒

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