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Jamison Savage Symbiosis

Name: Jamison Savage Symbiosis
Cook time: 2 min 7 s
Total time: 2 min 7 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 240ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:16

挽き目

抽出量

240ml

予想時間

2:07

ロースターExpressive Anaerobic Natural Panama Geis産地パナマ精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

원두: [Last Mile] Jamison Savage Symbiosis Panama Geisha

맛: We’re happy to be featuring Jamison Savage’s SYMBIOSIS which is a natural anaerobic extended fermentation panama geisha.

품종: Geisha

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	温度	パターン	攪拌	待機
蒸らし	0:00	60ml	60ml	93°C	らせん	注いだ後	25秒
2投目	0:50	60ml	120ml	92°C	円	なし	15秒
3投目	1:22	60ml	180ml	91°C	らせん	なし	10秒
4投目	1:49	60ml	240ml	88°C	円	なし

レビュー・コメント

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