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Colombia Washed Light

José Salazar Bourbon Ají
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
50
抽出量
255ml
予想時間
2:25
ロースターPassenger産地コロンビア精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: José Salazar Bourbon Ají

맛: This washed bourbon ají variety selection exhibits inviting aromas of spiced berry jam, toffee, and citrus peel on the n

품종: Bourbon Ají

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:002:30501001502002503000抽出量 255ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン攪拌待機
蒸らし0:0040ml40ml93°C3.0らせん注いだ後30秒
2投目0:5155ml95ml95°C3.5らせんなし10秒
3投目1:1755ml150ml95°C3.0らせんなし10秒
4投目1:4555ml205ml55°C3.5らせんなし10秒
5投目2:1150ml255ml95°C3.5円なし

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