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LOOK SPEED

LOOK SPEED
xBloom Official
粉量
比率
1:12
挽き目
65
抽出量
180ml
予想時間
1:53
ロースターLOOK SPEED産地コロンビア精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:00501001502000抽出量 180ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0045ml45ml88°Cらせん注ぐ前, 注いだ後
2投目0:295ml50ml88°Cセンター注いだ後20秒
3投目0:5855ml105ml88°Cらせんなし
4投目1:145ml110ml88°Cセンターなし10秒
5投目1:2560ml170ml90°Cらせんなし
6投目1:4310ml180ml90°Cセンター注いだ後

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