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maxi filter bar base

Fazenda Sanctuario Sul
xBloom Official
粉量
比率
1:15
挽き目
62
抽出量
225ml
予想時間
2:03
ロースターMaxi Coffee (Singapore)産地ブラジル精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

원두: Fazenda Sanctuario Sul

맛: Starfruit, Yellow Plum, Golden Raisin

품종: F1 Hybrid

물양 합계 232ml → 225ml (카드는 도징×정수 비율만 가능)

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:002:30501001502002500抽出量 225ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン待機
蒸らし0:0078ml78ml93°C3.3らせん30秒
2投目0:5497ml175ml93°C3.4らせん20秒
3投目1:4250ml225ml85°C3.2センター5秒

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