BrewCardレシピクラウド リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
Omni

Whiskey / Rum / Milk

Milk Monster & Jack's Whiskey
xBloom Official
粉量
比率
1:5
挽き目
off
自分で挽く、おすすめは 55 前後
抽出量
90ml
予想時間
2:15
精製ナチュラル出典xBloom公式

원두: Milk Monster & Jack's Whiskey

원래 분쇄 1는 카드 범위(40~80) 밖이라 그라인더 off로 둠

注湯タイムライン

全注湯共通温度91°C流量3.5ml/sパターンらせん
0:000:301:001:302:002:30204060801000抽出量 90ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計攪拌待機
蒸らし0:0030ml30ml注ぐ前, 注いだ後35秒
2投目1:0060ml90ml注ぐ前50秒

レビュー・コメント

    投稿とレビューはスマートフォンから書けます。BrewCard アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。