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唐咖曲线2

瑰宝瑰夏
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
45
抽出量
255ml
予想時間
1:42
ロースター唐咖産地エチオピア精製ナチュラル出典xBloom公式

원두: 瑰宝瑰夏

맛: 成熟果实的甜感以及清爽负责的口味,烘焙主要表现甜感和醇厚度

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:00501001502002503000抽出量 255ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン待機
蒸らし0:0080ml80ml87°C3.0らせん20秒
2投目0:4780ml160ml87°C3.5らせん
3投目1:1050ml210ml86°C3.5円5秒
4投目1:2945ml255ml85°C3.5センター

レビュー・コメント

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