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Omni

La Casona

Santa Lucia Casona Washed Gesha
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
57
抽出量
240ml
予想時間
2:47
ロースターBean & Bean産地ホンジュラス精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: Santa Lucia Casona Washed Gesha

맛: From Fincas Miersch is this expressive washed gesha from their Casona lot! We taste a tropical and floral forward presen

품종: Gesha

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0060ml60ml93°C円注いだ後30秒
2投目0:5545ml105ml93°C円なし20秒
3投目1:2845ml150ml93°Cらせんなし20秒
4投目2:0145ml195ml91°C円なし20秒
5投目2:3445ml240ml88°C円なし

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