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Kenya Sakami - Gloria single farmer lot

Name: Kenya Sakami - Gloria single farmer lot
Cook time: 3 min 12 s
Total time: 3 min 12 s
Yield: 225ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 225ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:15

挽き目

抽出量

225ml

予想時間

3:12

産地ケニア精製ナチュラル出典xBloom公式

원본 이름: Kenya Sakami - Gloria single farmer lot batian natural - Dir

원두: Kenya Sakami Gloria Natural Batian

맛: Around 50 women working in Gloria’s farm having been trying to register as an official

注湯タイムライン

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	温度	流量	パターン	攪拌	待機
蒸らし	0:00	30ml	30ml	94°C	3.5	らせん	注いだ後	45秒
2投目	1:02	75ml	105ml	93°C	3.0	円	なし	35秒
3投目	2:02	60ml	165ml	93°C	3.0	センター	なし	15秒
4投目	2:37	60ml	225ml	93°C	3.0	円	なし	15秒

レビュー・コメント

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