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Omni

Doitung Gesha Washed

Doitung Gesha Washed
xBloom Official
粉量
比率
1:15
挽き目
40
抽出量
225ml
予想時間
2:34
ロースターDoitung産地ミャンマー精製ウォッシュト出典xBloom公式

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002500抽出量 225ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0030ml30ml99°Cらせんなし20秒
2投目0:2950ml80ml94°Cらせん注いだ後10秒
3投目1:0150ml130ml94°Cらせんなし17秒
4投目1:3255ml185ml94°C円注ぐ前17秒
5投目2:1340ml225ml94°Cらせんなし10秒

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