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Omni

Special HOT

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xBloom Official
粉量
比率
1:15
挽き目
70
抽出量
270ml
予想時間
1:53
ロースターHaerye Coffee産地コロンビア精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:00501001502002503000抽出量 270ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0055ml55ml93°Cらせん注ぐ前, 注いだ後5秒
2投目0:3760ml115ml93°C円なし5秒
3投目0:5960ml175ml93°C円なし5秒
4投目1:2195ml270ml91°Cセンターなし5秒

レビュー・コメント

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