BrewCardレシピクラウド リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
Omni

Mira

Mira
xBloom Official
粉量
比率
1:12
挽き目
58
抽出量
192ml
予想時間
2:06
ロースターCasa Roasters産地ウガンダ精製ウォッシュト出典xBloom公式

注湯タイムライン

全注湯共通温度91°C流量3.5ml/sパターン円
0:000:301:001:302:002:30501001502002500抽出量 192ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計攪拌待機
蒸らし0:0040ml40ml注いだ後15秒
2投目0:3445ml85mlなし10秒
3投目0:5745ml130mlなし10秒
4投目1:2045ml175mlなし10秒
5投目1:4317ml192ml注いだ後10秒

レビュー・コメント

    投稿とレビューはスマートフォンから書けます。BrewCard アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。