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Omni

HOT COFFEE

HOT COFFEE
xBloom Official
粉量
比率
1:23
挽き目
55
抽出量
230ml
予想時間
1:59
ロースターOasis Coffee出典xBloom公式

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:00501001502002500抽出量 230ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0080ml80ml94°C円注いだ後30秒
2投目1:0180ml160ml95°Cらせんなし10秒
3投目1:3470ml230ml95°Cらせんなし5秒

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