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Omni

PPxSWET Colombia - Los Nogales Bourbon P

PPxSWET Colombia - Los Nogales Bourbon Pimienta
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
62
抽出量
240ml
予想時間
2:47
ロースターPeople Possession産地コロンビア精製ウォッシュト出典xBloom公式

원본 이름: PPxSWET Colombia - Los Nogales Bourbon Pimienta

원두: PPxSWET Colombia - Los Nogales Bourbon Pimienta

맛: Cranberry, Mango, Cherry, Nougat

품종: Bourbon Pimienta

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0045ml45ml94°C円注いだ後40秒
2投目1:0170ml115ml93°C円なし20秒
3投目1:4170ml185ml92°Cセンターなし20秒
4投目2:2155ml240ml92°Cらせんなし10秒

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