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Sidra Wush Wush

Name: Sidra Wush Wush
Cook time: 2 min 13 s
Total time: 2 min 13 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 240ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:16

挽き目

抽出量

240ml

予想時間

2:13

ロースターA Matter Of Concrete産地エクアドル精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

원두: Sidra Wush Wush - Ecuador La Reserva

맛: Rose, Mango, Berries, Papaya

품종: Sidra

Wush Wush

물양 합계 247ml → 240ml (카드는 도징×정수 비율만 가능)

注湯タイムライン

全注湯共通温度93°Cパターンらせん

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	流量	攪拌	待機
蒸らし	0:00	41ml	41ml	3.5	注いだ後	18秒
2投目	0:38	66ml	107ml	3.0	なし	12秒
3投目	1:12	68ml	175ml	3.0	なし	12秒
4投目	1:46	65ml	240ml	3.0	なし	5秒

レビュー・コメント

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