BrewCardレシピクラウド リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
xPod

Brazil Cerrado

Brazil Cerrado
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
70
抽出量
240ml
予想時間
1:59
ロースターCasa Lapin産地ブラジル精製ナチュラル出典xBloom公式

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/sパターンらせん
0:000:301:001:302:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度待機
蒸らし0:0040ml40ml78°C15秒
2投目0:2650ml90ml75°C15秒
3投目0:5660ml150ml72°C10秒
4投目1:2360ml210ml70°C10秒
5投目1:5030ml240ml68°C

レビュー・コメント

    投稿とレビューはスマートフォンから書けます。BrewCard アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。