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Omni

Kenya kagumoin

Kenya kagumoin
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
60
抽出量
221ml
予想時間
1:44
ロースターOnibus産地ケニア精製ウォッシュト出典xBloom公式

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:00501001502002500抽出量 221ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0040ml40ml92°Cらせん注いだ後10秒
2投目0:2980ml120ml92°Cらせんなし11秒
3投目1:0360ml180ml90°C円なし7秒
4投目1:2741ml221ml90°Cらせんなし5秒

レビュー・コメント

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