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Juan Martin Sidra

Juan Martin Oxidation Washed Sidra
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
53
抽出量
240ml
予想時間
3:12
ロースターJuan Martin Washed Sidra産地コロンビア精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: Juan Martin Oxidation Washed Sidra

맛: Juan Martin Sidra

품종: Sidra

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:003:30501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0061ml61ml93°C円注いだ後40秒
2投目1:0550ml111ml95°C円なし25秒
3投目1:4546ml157ml94°Cらせんなし25秒
4投目2:2346ml203ml91°C円なし25秒
5投目3:0137ml240ml88°C円なし

レビュー・コメント

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