BrewCardレシピクラウド リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
xPod

Colombia Washed Light

Damian Bolaños
xBloom Official
粉量
比率
1:14
挽き目
55
抽出量
210ml
予想時間
3:24
ロースターSorellina産地コロンビア精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: Damian Bolaños

맛: This coffee from Damian Bolaños' Buena Vista farm in Colombia offers a delightful flavor profile of chocolate milk, yell

품종: Caturra

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:002:303:003:30501001502002500抽出量 210ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン攪拌待機
蒸らし0:0060ml60ml90°C3.0らせん注いだ後32秒
2投目1:0055ml115ml94°C3.5らせん注いだ後32秒
3投目1:5655ml170ml94°C3.5らせん注いだ後25秒
4投目2:4440ml210ml90°C3.5センター注いだ後20秒

レビュー・コメント

    投稿とレビューはスマートフォンから書けます。BrewCard アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。