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IRMA

Name: IRMA
Cook time: 2 min 44 s
Total time: 2 min 44 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 240ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:16

挽き目

抽出量

240ml

予想時間

2:44

産地パナマ精製ナチュラル出典xBloom公式

원두: Top Shelf: Symbiosis Finca Irma Panama Natural Geisha

맛: Cherry, Guava, Pink Florals, Papaya, Blackberry, Silky Aftertaste

품종: Geisha

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.0ml/sパターンらせん

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	温度	攪拌	待機
蒸らし	0:00	60ml	60ml	92°C	注ぐ前, 注いだ後	20秒
2投目	0:56	50ml	110ml	92°C	なし	11秒
3投目	1:24	50ml	160ml	92°C	なし	11秒
4投目	1:51	50ml	210ml	88°C	なし	11秒
5投目	2:19	30ml	240ml	85°C	なし	15秒

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