Omni

IndonesiaBio

Name: IndonesiaBio
Cook time: 2 min 19 s
Total time: 2 min 19 s
Yield: 210ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 210ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:14

挽き目

off

自分で挽く、おすすめは 55 前後

抽出量

210ml

予想時間

2:19

ロースターSweet Clementine, Black Plum, Pecan産地コロンビア精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: Finca La Indonesia BioReactor Washed Colombia

맛: Sweet citrus, velvety acidity, good structure! This is a really nice tasting Colombia varietal coffee coming from Frank

품종: Colombia

원래 분쇄 32

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	温度	パターン	攪拌	待機
蒸らし	0:00	55ml	55ml	90°C	らせん	注ぐ前, 注いだ後	20秒
2投目	0:52	55ml	110ml	92°C	らせん	注いだ後	15秒
3投目	1:30	50ml	160ml	92°C	センター	なし	15秒
4投目	2:00	50ml	210ml	85°C	円	なし	5秒

レビュー・コメント

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