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Brian's Recipe

El Paraiso Lychee
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
63
抽出量
240ml
予想時間
3:30
ロースターHydrangea Coffee Roasters産地コロンビア精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

원두: El Paraiso Lychee

注湯タイムライン

全注湯共通温度95°Cパターン円
0:000:301:001:302:002:303:003:304:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計流量攪拌待機
蒸らし0:0060ml60ml3.0注いだ後50秒
2投目1:1845ml105ml3.5なし20秒
3投目1:5145ml150ml3.5なし16秒
4投目2:2045ml195ml3.5なし20秒
5投目2:5345ml240ml3.5なし25秒

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