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Ethiopia Aricha Amy 'Moonkyu Selection'

Signature Roasters | Ethiopia Aricha Amy 'Moonkyu Selection'
xBloom Official
粉量
比率
1:15
挽き目
65
抽出量
225ml
予想時間
2:49
ロースターSignature Roasters産地エチオピア精製ナチュラル出典xBloom公式

원두: Signature Roasters | Ethiopia Aricha Amy 'Moonkyu Selection'

注湯タイムライン

全注湯共通温度93°Cパターンらせん
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002500抽出量 225ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計流量攪拌待機
蒸らし0:0035ml35ml3.0注いだ後25秒
2投目0:4570ml105ml3.5注いだ後15秒
3投目1:2860ml165ml3.5注いだ後15秒
4投目2:0830ml195ml3.5なし12秒
5投目2:2830ml225ml3.5なし12秒

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