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Myanmar Hopong Long hay natural

Name: Myanmar Hopong Long hay natural
Cook time: 3 min 8 s
Total time: 3 min 8 s
Yield: 225ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 225ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:15

분쇄도

추출량

225ml

예상 시간

3:08

원산지미얀마가공내추럴출처xBloom 공식

맛: In 2017, the farmers of Long Hay produced their very first pilot batch of coffee, which consisted of just three bags. De

품종: Catuai・Caturra・Catimore・S 795・ Bourbon

푸어 타임라인

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	유량	패턴	교반	대기
뜸	0:00	40ml	40ml	95°C	3.0	나선	붓기 전, 붓기 후	40초
2푸어	1:09	60ml	100ml	95°C	3.0	원형	없음	20초
3푸어	1:49	45ml	145ml	93°C	3.0	센터	붓기 후	5초
4푸어	2:17	40ml	185ml	93°C	3.0	센터	붓기 후	5초
5푸어	2:44	40ml	225ml	93°C	3.5	원형	붓기 후	5초

후기·댓글

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