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Costa Rica Los Angeles Don Cayito Catuai

Name: Costa Rica Los Angeles Don Cayito Catuai
Cook time: 3 min 6 s
Total time: 3 min 6 s
Yield: 165ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 165ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:11

분쇄도

추출량

165ml

예상 시간

3:06

원산지코스타리카가공허니출처xBloom 공식

원본 이름: Costa Rica Los Angeles Don Cayito Catuai White Honey / ICE

원두: Costa Rica Los Angeles Don Cayito Catuai White Honey / ICE

맛: Orange, Peach, Lomonade, Caramel, Milk Chocolate, Cashew Nut, Ho

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.5ml/s

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	패턴	교반	대기
뜸	0:00	35ml	35ml	95°C	나선	붓기 후	18초
2푸어	0:36	35ml	70ml	94°C	원형	붓기 후	20초
3푸어	1:14	33ml	103ml	93°C	나선	붓기 후	21초
4푸어	1:52	32ml	135ml	85°C	센터	없음	24초
5푸어	2:26	30ml	165ml	89°C	나선	붓기 후	24초

후기·댓글

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