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Potosi Natural

Name: Potosi Natural
Cook time: 2 min 29 s
Total time: 2 min 29 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 240ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:16

분쇄도

추출량

240ml

예상 시간

2:29

로스터리La Cabra원산지콜롬비아가공내추럴출처xBloom 공식

맛: Fruity, Crisp, Stonefruity, Fermentation, and Big Body!  This San Juan from La Cabra is fruit forward and features

푸어 타임라인

전 푸어 공통패턴나선

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	유량	교반	대기
뜸	0:00	60ml	60ml	95°C	3.0	붓기 후	45초
2푸어	1:13	90ml	150ml	94°C	3.5	없음	5초
3푸어	1:44	90ml	240ml	91°C	3.5	붓기 후	12초

후기·댓글

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