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Qaf - Tirazu

Qaf - Tirazu
xBloom Official
도징
비율
1:15
분쇄도
53
추출량
225ml
예상 시간
2:28
로스터리Qaf Roasters원산지코스타리카가공워시드출처xBloom 공식

맛: Cacao, Caramel. Peache.

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도92°C유량3.2ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002500추출량 225ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적패턴교반대기
뜸0:0050ml50ml원형붓기 후15초
2푸어0:3955ml105ml나선붓기 후12초
3푸어1:1660ml165ml나선없음12초
4푸어1:4760ml225ml나선붓기 후15초

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