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Limited Release - Nestor Lasso Java

Name: Limited Release - Nestor Lasso Java
Cook time: 1 min 16 s
Total time: 1 min 16 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 240ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:16

분쇄도

추출량

240ml

예상 시간

1:16

로스터리Boxx원산지콜롬비아가공무산소·발효출처xBloom 공식

맛: A Thermal Shock processed Java from Nestor Lasso and Finca El Diviso This unique expression of Java is elevated by Nesto

품종: Java

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도95°C

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	유량	패턴
뜸	0:00	40ml	40ml	3.5	나선
2푸어	0:11	40ml	80ml	3.5	원형
3푸어	0:23	40ml	120ml	3.0	나선
4푸어	0:36	40ml	160ml	3.0	원형
5푸어	0:50	40ml	200ml	3.0	나선
6푸어	1:03	40ml	240ml	3.0	원형

후기·댓글

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