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Omni

빽곰 신레시피

빽곰
도징
비율
1:11
분쇄도
45
추출량
198ml
예상 시간
2:25
출처BrewCard 사용자

드리퍼 추천 B75

원본 이름: new 100gom

바이패스 30ml(70°C)는 카드에 담기지 않음, 따로 추가

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도95°C유량3.0ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002500추출량 198ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적패턴교반대기
뜸0:0050ml50ml나선붓기 전, 붓기 후20초
2푸어0:5398ml148ml센터붓기 후30초
3푸어2:0350ml198ml나선없음5초

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