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Omni

Mutheru Kenya

Mutheru Kenya
xBloom Official
도징
비율
1:16
분쇄도
49
추출량
240ml
예상 시간
2:11
원산지케냐가공워시드출처xBloom 공식

맛: An elegant and expressive Kenyan coffee from Mutheru Factory, located on the slopes of the Aberdare Ranges. Cherries are

품종: Batian, Ruiru 11, SL28, SL34

푸어 타임라인

0:000:301:001:302:002:30501001502002503000추출량 240ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도유량패턴대기
뜸0:0045ml45ml90°C3.0원형25초
2푸어0:4065ml110ml89°C3.2원형12초
3푸어1:1265ml175ml88°C3.2센터10초
4푸어1:4365ml240ml88°C3.2나선8초

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