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Omni

CSC Colombia El Diviso

Clark Street Coffee - Colombia El Diviso
xBloom Official
도징
비율
1:15
분쇄도
55
추출량
225ml
예상 시간
1:46
로스터리Clark Street Coffee원산지콜롬비아가공내추럴출처xBloom 공식

원두: Clark Street Coffee - Colombia El Diviso

푸어 타임라인

0:000:301:001:302:00501001502002500추출량 225ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도유량패턴교반대기
뜸0:0050ml50ml94°C3.5원형붓기 후4초
2푸어0:2650ml100ml94°C3.5나선붓기 후2초
3푸어0:5125ml125ml92°C3.1원형없음
4푸어0:5950ml175ml90°C3.1나선붓기 후
5푸어1:2325ml200ml85°C3.1원형없음
6푸어1:3125ml225ml84°C3.5센터붓기 후

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