Omni

Round Boy Roasters - Elixir #6 Recipe

Name: Round Boy Roasters - Elixir #6 Recipe
Cook time: 2 min 6 s
Total time: 2 min 6 s
Yield: 210ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 210ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:14

분쇄도

추출량

210ml

예상 시간

2:06

로스터리Round Boy Roasters - Elixir #6 Recipe출처xBloom 공식

맛: Round Boy Roasters - Elixir #6 Recipe

바이패스 21ml(53°C)는 카드에 담기지 않음, 따로 추가

푸어 타임라인

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	유량	패턴	교반	대기
뜸	0:00	27ml	27ml	87°C	3.0	나선	붓기 후	15초
2푸어	0:32	53ml	80ml	86°C	3.5	센터	붓기 후	12초
3푸어	1:07	53ml	133ml	82°C	3.5	원형	없음	12초
4푸어	1:34	41ml	174ml	80°C	3.5	센터	없음	5초
5푸어	1:51	36ml	210ml	77°C	3.5	센터	없음	5초

후기·댓글

글과 후기는 휴대폰에서 쓸 수 있어요. BrewCard 앱이나 휴대폰 브라우저로 이 페이지를 여세요.