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Roots coffee

Roots coffee
xBloom Official
도징
비율
1:14
분쇄도
45
추출량
210ml
예상 시간
2:34
로스터리Roots by earth출처xBloom 공식

바이패스 12ml(85°C)는 카드에 담기지 않음, 따로 추가

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도93°C유량3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002500추출량 210ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적패턴교반대기
뜸0:0043ml43ml나선붓기 후22초
2푸어0:4252ml95ml원형없음20초
3푸어1:1752ml147ml원형없음25초
4푸어1:5763ml210ml센터없음19초

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