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Omni

AG New Recipe

Nuevo Horizonte
xBloom Official
도징
비율
1:18
분쇄도
55
추출량
270ml
예상 시간
2:53
로스터리Apollon's Gold원산지페루가공내추럴출처xBloom 공식

원두: Nuevo Horizonte

맛: Hassaku Citrus, Orange Blossom, Papaya

품종: Bourbon

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000추출량 270ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도패턴대기
뜸0:0040ml40ml90°C센터15초
2푸어0:2640ml80ml90°C나선15초
3푸어0:5340ml120ml90°C센터15초
4푸어1:1940ml160ml89°C나선15초
5푸어1:4640ml200ml90°C센터15초
6푸어2:1240ml240ml86°C나선21초
7푸어2:4530ml270ml89°C센터

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