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Golden Hour Pink Bourbon

Golden Hour - Diego Bermudez - Pink Bourbon
xBloom Official
도징
비율
1:17
분쇄도
54
추출량
255ml
예상 시간
2:59
로스터리Golden Hour원산지콜롬비아가공무산소·발효출처xBloom 공식

원두: Golden Hour - Diego Bermudez - Pink Bourbon

맛: Golden Hour

품종: Pink Bourbon

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000추출량 255ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도패턴교반대기
뜸0:0040ml40ml94°C나선붓기 후21초
2푸어0:4050ml90ml93°C나선붓기 후15초
3푸어1:1850ml140ml92°C나선붓기 후15초
4푸어1:5550ml190ml92°C원형없음15초
5푸어2:2465ml255ml91°C원형붓기 전, 붓기 후

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