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Omni

Letty Bermudez

Letty Bermudez - Thermal Shock Washed Geisha
xBloom Official
도징
비율
1:16
분쇄도
58
추출량
240ml
예상 시간
2:05
로스터리Moxie Coffee원산지콜롬비아가공무산소·발효출처xBloom 공식

원두: Letty Bermudez - Thermal Shock Washed Geisha

맛: Yellow fruits, Peach, Floral, Milk tea

품종: Gesha

푸어 타임라인

0:000:301:001:302:002:30501001502002503000추출량 240ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도유량패턴대기
뜸0:0056ml56ml92°C3.5나선15초
2푸어0:3140ml96ml92°C3.5원형12초
3푸어0:5472ml168ml92°C3.0원형18초
4푸어1:3672ml240ml87°C3.0원형5초

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