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SHANTAWENE 曲线

SHANTAWENE
xBloom Official
도징
비율
1:17
분쇄도
57
추출량
255ml
예상 시간
1:55
로스터리Terraform Coffee원산지에티오피아가공내추럴출처xBloom 공식

맛: 玫瑰花, 红苹果, 桑葚, 荔枝

푸어 타임라인

0:000:301:001:302:00501001502002503000추출량 255ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도유량패턴대기
뜸0:0040ml40ml95°C3.0나선20초
2푸어0:3370ml110ml92°C3.5원형10초
3푸어1:0370ml180ml92°C3.5원형10초
4푸어1:3375ml255ml90°C3.5원형

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