티

Cascara Tea

Name: Cascara Tea
Cook time: 3 min 42 s
Total time: 3 min 42 s
Yield: 120ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 찻잎 5g; 물 120ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:24

추출량

120ml

예상 시간

3:42

로스터리Tea원산지과테말라가공기타출처xBloom 공식

원두: Guatemala Cascara - Coffee Cherry Tea Iced

맛: This cascara from Verve gives intense sweetness of golden raisins paired with a complex tamarind acidity in this delicio

품종: Various

가공: Cascara

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도99°C유량3.5ml/s패턴원형

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

푸어	시작	물량	누적	교반	대기
뜸	0:00	90ml	90ml	없음	120초
2푸어	2:26	30ml	120ml	붓기 전	60초

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