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唐咖曲线4

花魁黑蜜
xBloom Official
도징
비율
1:17
분쇄도
47
추출량
255ml
예상 시간
1:47
로스터리唐咖원산지에티오피아가공허니출처xBloom 공식

원두: 花魁黑蜜

맛: 葡萄干, 干柚, 成熟水晶梨的甜感, 细腻醇厚

푸어 타임라인

0:000:301:001:302:00501001502002503000추출량 255ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도유량패턴대기
뜸0:0080ml80ml87°C3.0나선20초
2푸어0:4780ml160ml87°C3.5원형5초
3푸어1:1550ml210ml87°C3.5센터5초
4푸어1:3445ml255ml80°C3.5센터

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