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Umeshu

Umeshu
xBloom Official
도징
비율
1:15
분쇄도
40
추출량
225ml
예상 시간
2:28
로스터리Agaligo Coffee원산지콜롬비아가공기타출처xBloom 공식

가공: Barral aged brandy

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.0ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002500추출량 225ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도패턴교반대기
뜸0:0045ml45ml90°C나선붓기 후25초
2푸어0:4880ml125ml91°C나선없음15초
3푸어1:3060ml185ml91°C원형없음15초
4푸어2:0540ml225ml90°C센터없음10초

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