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COFFEE MAN DECAF 1:12

Name: COFFEE MAN DECAF 1:12
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 180ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 180ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:12

분쇄도

추출량

180ml

예상 시간

3:00

로스터리福岡市中央区六本松にある、九州のみならず全国のコーヒー愛好家が足を運ぶ、スペシャ원산지기타가공워시드출처xBloom 공식

원두: No.6 DECAF BLEND

맛: Fullcity Roast スイスウォータープロセスという化学溶剤を一切使用せずにカフェインを除去する方法を用いて、コーヒー本来の特徴を保ちながら99.9%のカフェインを優しく除去しました。就寝前・プレママ・授乳中の方にも安心してお飲み頂

품종: 原生品種など

원산지: エチオピア、メキシコ、コロンビア

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.0ml/s

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	패턴	대기
뜸	0:00	25ml	25ml	84°C	나선	40초
2푸어	0:48	25ml	50ml	82°C	나선	15초
3푸어	1:12	30ml	80ml	82°C	나선	15초
4푸어	1:37	30ml	110ml	82°C	센터	15초
5푸어	2:02	35ml	145ml	80°C	센터	20초
6푸어	2:33	35ml	180ml	80°C	센터	15초

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