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Colombia Hacienda El Obraje Geisha Washe

Name: Colombia Hacienda El Obraje Geisha Washe
Cook time: 3 min 12 s
Total time: 3 min 12 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 240ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:16

분쇄도

추출량

240ml

예상 시간

3:12

로스터리GOEDA원산지콜롬비아가공워시드출처xBloom 공식

원본 이름: Colombia Hacienda El Obraje Geisha Washed / HOT

원두: Colombia Hacienda El Obraje Geisha Washed / HOT

푸어 타임라인

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	유량	패턴	교반	대기
뜸	0:00	40ml	40ml	94°C	3.5	원형	붓기 후	19초
2푸어	0:38	64ml	104ml	94°C	3.5	나선	붓기 후	14초
3푸어	1:19	55ml	159ml	92°C	3.0	원형	없음	18초
4푸어	1:55	50ml	209ml	85°C	3.0	원형	붓기 전	24초
5푸어	2:44	31ml	240ml	85°C	3.5	나선	없음	19초

후기·댓글

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