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Julio Madrid - Nitro Caturra

Name: Julio Madrid - Nitro Caturra
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 240ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:16

분쇄도

추출량

240ml

예상 시간

2:00

로스터리Black & White원산지콜롬비아가공기타출처xBloom 공식

원두: Julio Madrid Nitro Caturra

맛: This is such a great example of how processing can make a coffee taste fun! Sipping on this nitro processed caturra is l

품종: Caturra

가공: Advanced

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.5ml/s

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	패턴	교반	대기
뜸	0:00	50ml	50ml	93°C	나선	붓기 전, 붓기 후	15초
2푸어	0:45	70ml	120ml	93°C	나선	없음	10초
3푸어	1:15	70ml	190ml	87°C	나선	없음	5초
4푸어	1:40	50ml	240ml	85°C	센터	없음	5초

후기·댓글

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